중국 요리 주문하기 5 – 재료(2)

                        < 푸퉁화>                     < 광동어 >

5. 鸭 오리 Yā 야   
    
北京烤鸭 베이징덕(오리구이)
Běijīng kǎoyā
베이징 카오야

출처: www.weather.com.cn




6. 鹅 거위  
É 어

鲍汁扣鹅掌 거위발 전복소스 요리
Bào zhī kòu é zhǎng
빠오즈커우 어장

출처: 360.mafengwo.cn




7. 鸽 gē거 비둘기  

脆皮乳鸽 바삭한 비둘기 요리
Cuì pí rǔ
추이피 루거

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8.田鸡 Tiánjī티엔지 개구리  

辣椒炒田鸡 매운고추 개구리볶음
Là jīao chǎo tiánjī
라지아오 티엔지


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